Superfoods αρχαίου πολιτισμού

• Superfoods αρχαίου πολιτισμού

Παρά το γεγονός ότι ο όρος «superfood» εμφανίστηκε πριν από λίγο καιρό, superpitatelnoy ιδέα γεύμα ήταν στο μυαλό των ανθρώπων από το χρόνο χωρίς αρχή. Είναι πολύ πιθανό ότι οι αρχαίοι άνθρωποι είχαν μια πολύ καλύτερη ιδέα για το ποια είναι η πραγματική superfood, το φαγητό στη φυσική του μορφή είναι αυτό που προσπαθούμε να βρούμε στα ερείπια της κουτιά και κουτιά. Παρ 'όλα αυτά, ακόμα και σήμερα, μπορείτε να δημιουργήσετε τη δική σας λίστα των προϊόντων, είναι κατάλληλο στην κατηγορία superedy.

Πολλά είδη προϊόντων υπάρχουν στο μενού αιώνα μας, αν όχι χιλιετιών. Και πολλοί από αυτούς σήμερα είναι τόσο καλή όσο παλιότερα. Εδώ είναι μερικά παραδείγματα αυτών των superfoods:

Quinoa

Είναι πιθανό να ακούσει γι 'αυτό, γιατί είναι τον τελευταίο καιρό έχει βιώσει μια σημαντική αναβίωση του ενδιαφέροντος για τον εαυτό της. Ωστόσο, quinoa ήταν τροφή για τους ανθρώπους για πολλούς αιώνες. Οι Ίνκας της Νότιας Αμερικής που ονομάζεται «chisaya μητέρα» που είναι «η μητέρα όλων των σπόρων». Quinoa είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, ασβέστιο, σίδηρο, και πολύ ταπεινός. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, που είναι ιδανικό για να συμπληρώσει τη χορτοφαγική διατροφή, και μπορεί ακόμη και να χρησιμοποιηθεί ως μια φυσική θεραπεία για την τριχόπτωση.

Η Σπιρουλίνα

Σπιρουλίνα - άλγη είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα, και αντιοξειδωτικά. Πιστεύεται ότι είναι μια από τις παλαιότερες μορφές της ζωής στη Γη, και τρώγεται με τον ένατο αιώνα, από την αυτοκρατορία των Kanem στο Τσαντ. Η σπιρουλίνα είναι καλό για τα μάτια, το δέρμα, για την αντιμετώπιση των αλλεργιών και σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Sacha ίντσες

Αυτό το προϊόν είναι πιο σπάνια, αλλά έφαγε στο Amazon για αιώνες. Θεωρείται το superfood των αρχαίων Ίνκας, και φέρεται να περιέχει συμπυκνωμένο ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Είναι επίσης πλούσιο σε ιώδιο και βιταμίνες Α και Ε

Mack

Μια άλλη superfoods αρχαία Ίνκας, παπαρούνας αυξάνεται στα βουνά του Περού. Λέγεται ότι είναι μια εξαιρετική φυσική πηγή ενέργειας, και περιλαμβάνει ένα πλήθος φυτικών στερολών, σίδηρο, μαγνήσιο, ασβέστιο, κάλιο και ιώδιο.

Και ας μην ξεχνάμε τις άλλες μεγάλες superfoods, όπως η κουρκούμη, το τζίντζερ, το μέλι, το σκόρδο και πολλά άλλα. Τα προϊόντα αυτά βοηθούν στην καταπολέμηση του καρκίνου και την προστασία μας από πολλές ασθένειες.

Πώς να μαγειρέψουν όλα αυτά τα προϊόντα; Ενώ η κινόα είναι εύκολο να βρει κανείς και πολύ εύκολο να προετοιμαστεί, η κατάσταση είναι κάπως πιο περίπλοκα με άλλα πράγματα. Τα συμπληρώματα διατροφής με βάση την σπιρουλίνα και μάκα μπορεί να βρεθεί σε πολλά καταστήματα υγιεινής διατροφής. Sacha Ίντσες μπορεί να βρεθεί με τη μορφή φυτικού ελαίου και χρησιμοποιούνται με τον ίδιο τρόπο όπως χρησιμοποιείτε ελαιόλαδο.