Η διάσημη αγορά ψαριών στη Σεούλ

Σήμερα θα σας πω για Σεούλ ψαραγορά. Πολλές φωτογραφίες. Πλήρης φυσικότητα. Έτσι, ίσως, το νευρικό και ένθερμος χορτοφάγοι κατά τη διάρκεια καλύτερα να μην πάει.

Ίσως αυτή η αγορά - ακριβώς αυτό που οι περισσότεροι μου έκανε εντύπωση στη Σεούλ. Τι δεν υπάρχουν πάρκα, εκκλησίες, ουρανοξύστες; Ψαραγορά - το κυριότερο αξιοθέατο της πόλης.

Μπορείτε να πάρετε στην αγορά από το σημείο, το οποίο είναι παρόμοιο με την κύρια είσοδο, αλλά όταν στην πραγματικότητα, το κύριο μέρος της απαλλαγής

Αλλά είναι δυνατόν και στη γέφυρα του μετρό. Έτσι, πρώτα εξετάσουμε την αγορά από το μπαλκόνι

Και αυτό είναι μόνο ένα μικρό κομμάτι από αυτό! Η αγορά είναι απλά τεράστια!

Λοιπόν, παίρνουμε τα κάτω;

Δεν ξέρω τι είδους ζώα είναι, δεν μπορώ να φανταστώ τι γεύση και τι τρώνε, αλλά υπάρχουν πολλά είδη και αυτά συμβαίνουν πολύ συχνά. Λόγω του γεγονότος ότι στα αγγλικά δύσκολα εκφραστούν δεν θα μπορούσε να επιτευχθεί πωλητές σχόλιο για αυτό το θηρίο. Αλλά γνώστες λένε ότι αυτό είναι ό, τι σκέφτεστε: ένα ψάρι-πέος.

Μια άλλη τροποποίηση, και μπορεί να είναι ανώριμα;

Είμαι εδώ σαν αυτό, πολύ όμορφο. Φαίνεται ότι το είδος της αγγούρι της θάλασσας.

Αλλά την αγαπημένη σας φωτογραφία από την έκθεση, είναι πιθανό να είναι εδώ αυτή (του λαού μας για κάποιο λόγο, μια μεγάλη αγάπη για τις γαρίδες)

Αυτό Κορέας γυναίκα μας εξήγησε ότι μπορούμε να επιλέξουμε εδώ για την αγορά οποιουδήποτε θαλάσσιου ερπετού, και εκεί στο εστιατόριο (στις πλευρές του μερικά κομμάτια), θα το μαγειρέψετε νόστιμα. Φυσικά, μας πρόσφερε αμέσως ένα δείγμα εδώ αυτής όμορφος άντρας. Και, δυστυχώς, είχε μόλις είχε το μεσημεριανό γεύμα, τόσο όμορφος πήγε σε κάποιον άλλο.

Καβούρια, και ένα καλό μισό του τα ψάρια προτιμούν να διατηρήσουν σε ενυδρεία. εγγύηση φρεσκάδας

δεν είναι ιδιαίτερα καβούρια τελετή.

Αυτό είναι που άνοιξε για να επιδείξει τα σπλάχνα και βάλτε στην άκρη του ενυδρείου. Με την ευκαιρία, θα ήθελα ποτέ δεν είχα δοκιμάσει αυτό το είδος καβουριού.

Αυτό είναι ιδιαίτερα γύρισε για να δείξει το λευκό κοιλιά

Και όσο για εκείνους που βρήκα ότι γεύση έτσι κι έτσι. Τουλάχιστον στη σχάρα.

Σε πολλά μέρη, είναι τα πιο φρέσκα σασίμι

Εδώ και πάλι, οι άγνωστα πλάσματα που περνούν κάτω από το όνομα του ψαριού-πέος

Υπήρχε ένα χαρούμενο πωλήτρια η οποία είναι ενεργά προσφέρθηκε να κρατήσει το πράγμα στα χέρια του.

Ένα άλλο πράγμα. Είναι απίθανο ότι συχνά υποδεχτεί δίπλα της στη σαλάτα και κρέας στα γαλλικά

Θα πάμε βαθύτερα στην αγορά. Υπάρχει ήδη χωρίς ενυδρείο είναι ράμπες

Και είμαστε χαμογελά ένα παράξενο χαμόγελο

Μετά από αίτημα των ψαριών αγοραστή, φυσικά, κόβεται

Σε γενικές γραμμές, τα ψάρια δεν σταθεί σε τελετή εδώ. Κάθε πωλητής έχει τη δική του καμάκι του

Τα πλοκάμια προσκηνίου περίπου μισό μέτρο σε μήκος,

Είναι όλα έχουν καθαριστεί και είναι έτοιμο για χρήση: και τα χτένια και τα μύδια και άλλα οστρακοειδή, τα ονόματα των οποίων είναι άγνωστα σε μένα

Οξείες μακρύτερο ψάρια. Ίσως, από τον τρόπο, είναι ήδη αλμυρό.

Ζήτω! Γνωρίζουμε ότι αυτά τα μαραφέτια μέσα!

Προφανώς, βρώσιμο μόνο αυτό το μέρος της

Strange αχιβάδα με σωλήνες

Αυτή τη στιγμή, στη μέση του Euro 2012. Γνωρίζουμε ακριβώς το αποτέλεσμα, επειδή ακριβώς πάνω στην αγορά όλοι προβλέψει ο Παύλος.

Ready ακτίνες σασίμι. Είναι φρέσκο, δεν υπάρχει τίποτα που δεν ψεύδονται

Η διαδικασία καθαρισμού είναι πολύ περίπλοκη ακτίνες. Με την ευκαιρία, ο πωλητής κατέληξε να είναι κινέζικα. Ήταν εξερχόμενη, φιλικό και μιλούσε ακόμα και στα αγγλικά. Ελαφρώς.

Το δέρμα σχίζεται από τα ακάρεα ράμπα

​​

Έχετε εξακολουθούν να αγοράζουν το καλαμάρι στη μπύρα σε σάκους των 20 γραμμαρίων;

Ένας άλλος τύπος του ποδιού μαλάκιο. Αλλά αυτά είναι μάλλον μικρή, 3-4 cm

Και τώρα φτάσαμε στο «highlight» της Κορέας κουζίνα. Πόσο καλά ότι η φωτογραφία δεν περνά τη μυρωδιά. Και τότε έτρεξε μακριά μια φορά, dolistav σε αυτές τις φωτογραφίες. Μεταβείτε στην ενότητα των σαλτσών.

Το γεγονός είναι ότι στην Κορέα είναι καλή πρακτική να διασφαλιστεί ότι κανένα μέρος ενός ζωντανού οργανισμού κατάποση δεν εξαφανίζονται. Είναι από εκεί σούπες ουρά βοδιού, τα οποία μαγειρεύονται για 3 ημέρες, και πολλές σάλτσες από σήψη ψάρια και από τα μέρη των ψαριών.

Αυτό είναι μικρές γαρίδες. Αλλά όχι ξηραίνεται, και μπορεί να θεραπευτεί, και σε ορισμένες Topping ή ακαθαρσίες

Η σάλτσα ψαριού. Ναι, θα μπορούσα να πάρω μια εικόνα από αυτό και όχι να λιποθυμήσει

Red - είναι εντελώς ακίνδυνο μυρωδιά πράγμα: ψάρια, γαρίδες και διάφορα θαλάσσια ερπετά σε μια πολύ πικάντικη κόκκινη σάλτσα

Δεν το έχω δοκιμάσει, έτσι ώστε τίποτα για τη γεύση, δεν μπορεί να πει

Η εικόνα μιλάει από μόνη της

Σας αρέσει το σάπιο βράγχια των ψαριών;

Καλή αφήνοντας εδώ. Πιο γρήγορα, πιο γρήγορα - να αναπνέουν καθαρό αέρα ψαραγορά!

νευρικού ήδη όλοι τους συνταξιούχους; Εξαιρετική. Τότε δείχνουν τα έντερα, το αίμα, και άλλες απολαύσεις.

Ζευγάρι επιλέγει ένα καβούρι. Νομίζω ότι αυτό το μικρό ζώο ζούσε στην Καμτσάτκα.

Η επιλογή γίνεται. ψαλίδι πωλητή κόβει όλα τα περιττά. Αλλιώς Πακέτο κακό διαλείμματα

Αυτό είναι όλο. Ήταν το καβούρι, έγινε το δείπνο

Αιματηρή ψάρια. Στην πραγματικότητα, επειδή είναι αδύνατο με αυτό με άλλο τρόπο: πρόκειται για μια πολύ ενεργή

Θα πρέπει να στραφούν καθώς διαφεύγει από τον πάγκο

raskroennyh κρανίου και σπασμένα ουρά της αυτή δεν επηρεάζει καθόλου

Αλλά αυτά αναδιπλώνονται gorochki ψάρια οδηγήσει μου σε αγαλλίασε

Είμαστε όλοι εξοικειωμένοι σκουμπρί. Με την ευκαιρία, την αγαπώ πάρα πολύ. Αλλά μου αρέσει να καθαρίσει. Και μισώ όταν τα οστά στα ψάρια που αλιεύονται. Πιστεύω πως ναι, ποιος θα οργανώσει τη συμβίωση των τρώει το σκουμπρί. Για παράδειγμα, έχω αγοράσει και ποιος είναι καθαρό, τότε τρώμε μαζί.

Να μην νομίζετε ότι όλα αυτά είναι ένα κατάστημα. Θα συνεχιστεί και επάνω. Λοιπόν, ναι, μερικές φορές το αίμα και πέταξε το τσεκούρι μπορεί να βρεθεί (ακόμη και σε λιποθυμία κανείς δεν πήρε;)

Αυτό το ψάρι προσπάθησαν επίσης να διαφύγουν. Λοιπόν, τουλάχιστον κατάφερα να πάρει τις εικόνες της, ενώ η ίδια βρισκόταν γραφικά. Μετά από αυτό το πλαίσιο, η ίδια κουνούσε την ουρά της, ένα καλό ράντισμα μου και πήδηξε προς την έξοδο από την αγορά. Οι προμηθευτές όπως θράσος να σταθεί χάλυβα (διαφυγής + πιτσιλίσει Rousseau τουρίστες), και η ιστορία τελείωσε με το ψάρι.

Ναι, είναι. Δεν ξέρεις;

Και αυτό είναι το ίδιο με εκείνο που πετά μέχρι το Βλαδιβοστόκ και πιστεύει ότι «η Ρωσία -. Πολλά ψάρια»

ομαλή σασίμι. Παρατηρούμε τη διαδικασία

Είναι ενδιαφέρον ότι, το ψάρι, το οποίο θα εξακολουθεί να είναι σε επεξεργασία, κόβονται στα λαστιχένια γάντια. Και αυτός που είναι έτοιμος να φάει - στο βαμβάκι. Επιτρέψτε μου να σας υπενθυμίσω ότι τα κελύφη που τρώνε στο εστιατόριο, επίσης, τεθεί σε βαμβακερά γάντια.

Sashimi κατόπιν έγινε για να θέσει στο κρύο lapshk ρυζιού. Στο στόμα, που μοιάζει με πλαστικό. Αν και δεν αποκλείουν ότι αυτό είναι πλαστικό, και προσπάθησα μάταια να το δοκιμάσετε στο δόντι.

Σε κάθε ψάρι έχει τη δική του καμάκι του

Ουρ, και πάλι τα γνωστά είδη ψαριών. Θα ήθελα να τους τώρα όλοι γευτεί

ευτυχία ζωή - είναι μια γάτα που γεννήθηκε στην ψαραγορά της Σεούλ

Αρκετά πρωτότυπα βουρτσισμένο αποξηραμένα ψάρια

Glamorous ροζ φτερά

Και αυτό το ψάρι κόπηκε με μεγάλη δυσκολία. Δεν είναι σαφές πώς είναι. Μπορεί ακόμα να μαγειρεύουν, και δεν σασίμι;

Ω, ναι. Λαστιχένια γάντια. Έτσι, θα εξακολουθούν να μαγειρέψουν

Λοιπόν, πήγαμε γύρω από την αγορά. Πιστεύω ότι πολλά ψάρια και τα οστρακοειδή, και άλλα θαλάσσια ερπετά προσβληθεί σε μεγάλο βαθμό σε μένα, που δεν είμαι για να κάνει ένα πορτρέτο.

Ειδικά για τους λάτρεις της γαρίδας

Αυτό το γιγάντιο μύδια, μεγαλύτερο από την παλάμη. Ακόμα περισσότερο από ό, τι το αρσενικό παλάμη

Και δεν επιτρέπεται να κολλήσει τα οστρακοειδή, έλασης χείλη. Αμέσως έρχεται τον πωλητή, και να κάνουν μικρά ζώα προσκολλώνται, όπως ήταν αναμενόμενο, παρουσίασε όλες τις ομορφιές της

Αυτό είναι τόσο καλή στην Κορέα με το ψάρι.

Καλά και συμβουλές για όσους θέλουν να επισκεφθούν αυτό το μέρος:

1. Μην φοράτε καλά παπούτσια. Δερμάτινα ή οποιαδήποτε παπούτσια που απορροφούν το νερό, δεν θα λειτουργήσει. Υπάρχει ακόμα υγρό πάτωμα, που τρέχει κάτω από το ψάρι λιωμένο πάγο νερού από το ενυδρείο, και τι δροσιστικό ψάρια, τι ξεβράστηκαν πωλητές και ούτω καθεξής. Δ ξέπλυμα θα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Καλύτερα από οτιδήποτε βάλει στο ελαστικό.

2. Μην πάει στην αγορά το απόγευμα. Είστε οι ίδιοι στερώντας του την ευκαιρία να γευτούν φρέσκο ​​ψάρι ή ό, τι και αν αποφασίσετε να το δοκιμάσετε.

3. Χαμόγελο.